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田螺怎么洗最快最干净(喜欢吃田螺,只会盐水浸泡,教你几招,田螺清洗的干干净净)

田螺怎么洗最快最干净

现在气温都在慢慢回升,天气一天天的暖和了起来,很多地区可能直接跨过春天,直接过渡到夏天了。很多时候夏天的美食更是有很多,水果也是在一年四季当中品种最多的时候,但是夏天来了,夜市就会更加热闹了,很多人到夜市都会点上烤串,炒田螺,小龙虾和冰镇啤酒等等。

现在也是吃田螺最好的时候,很多时候如果在外面吃饭的时候,也会看见饭店里有着这道菜,所以也会点上那么一盘。爆炒田螺很多人都喜欢吃。但是有人就想着在外面吃不如自己买回家自己做着吃,这样也更加放心,自己做着吃也更加健康,但是在清洗田螺的时候就是一个问题了。

因为关键就是要怎么样才能正确清洗田螺,有些人一般是往水里面直接加上一些食盐,但是这样做虽然是能够清洗田螺,但是也是有些费时费力的。小妖教你们清洗田螺的好办法,首先买回来的田螺可以先放在清水中先搓洗几遍,然后装在清水盆里,然后滴上几滴香油或者是食用油,浸泡几个小时之后田螺会自动吐沙。

泡好之后我们用钳子将田螺的尾部剪掉,然后再放在水里搓洗几遍,这样的话表面的泥沙,青苔水草等杂志也能清洗干净。然后在锅里倒上清水,开大火煮开之后把田螺倒进去,再加上一点白醋,这样就能去除田螺的腥味,也能够杀菌,接着用勺子不断搅拌,还能够把螺盖给煮掉。

煮个三分钟就能把田螺捞出来了,然后再冲洗一下,这样的清洗方法虽然有些麻烦,但是这样清洗出来也是非常干净的,毕竟是要入口的食物,还是事先清洗干净更加放心,接着就能进行烹饪田螺了。不知道你们学会了吗?这就有点像是在清洗花甲一样。

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